En 2019, les sociologues Anne Lambert et Bruno Cousin ont dirigé le numéro 230 de la revue Actes de la recherche en sciences sociales (revue créée par Pierre Bourdieu) autour du thème "Au service des riches", dans lequel on trouve des contributions très intéressantes, dont celle d'Anne Lambert. Celle-ci livre le résultat d'une enquête concernant les compétences attendues des hôtesses de l'air dans une grande compagnie aérienne souhaitant développer un service haut de gamme. Elle montre que ces compétences sont davantage le fruit de dispositions sociales incorporées que des formations commerciales spécifiques, avec des effets différents selon l'âge des hôtesses.
Cet article constitue un excellent exemple des liens entre socialisations primaire et secondaire, ainsi que de l'importance des dispositions genrées.
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